——趙廷鵬
奶牛當攝入的能量不足、葡萄糖缺乏時動用體脂獲取能量,血液中非酯化脂肪酸(NEFA)水平會顯著提高,NEFA水平提高是奶牛能量負平衡的標志,任何能造成奶牛能量負平衡的因素都會引起血液中NEFA濃度上升,而高NEFA水平與脂肪肝、酮病的發生有直接相關性。能量負平衡的結果將使奶牛免疫力低下,也將持續影響著奶牛產后的泌乳和繁殖性能。
奶牛能量負平衡(NEB)不僅影響產奶量,嚴重的NEB導致代謝病的形成和發生,延長產犢間隔天數,推遲產后第一次排卵,降低繁殖率。母體是否識別受孕取決于胚胎是否完好地發育和血液孕激素水平。圍產期和泌乳早期的NEB能引起卵泡異常和不規則生長。早期的NEB對卵母細胞的影響表現為卵母細胞發育的60~80天具有不利的內環境。嚴重的NEB抑制卵母細胞在產奶80~120時的發育能力,意味著分娩前高水平NEFA的毒性作用。NEFA和酮體水平與發育卵泡的排卵狀況呈強負相關,產犢后這些代謝產物上升可能抑制卵泡發育和排卵,導致產犢后的第1個優勢卵子未能正常排出,抑制了發情活動和表現。此外,孕激素必須達足夠水平時以支持胚胎發育和存活孕激素水平在產后首3個發情周期增加,但NEB較嚴重的奶牛增加不多,孕激素水平較低常見于高產牛,反映增加的肝臟代謝負荷。影響受孕的適宜孕激素水平應在配種后的5~7天。因此,在圍產期和產后盡可能降低能量負平衡的程度,無疑有助于提高產后生產性能、繁殖率和使用年限。