恒天然、雅培等外資乳企紛紛搶灘中國奶源基地市場之時,早在1987年就開始在國內投資奶區建設的雀巢,開始向奶牛規?;B殖業務延伸?! ?/span>
近日,雀巢設立于中國的第一家奶牛養殖培訓中心在黑龍江建成,該中心計劃每年培訓700多名學員,向他們傳授從飼料到繁育等現代奶牛養殖技能。雀巢大中華區董事長兼首席執行官張國華表示,這是雀巢在華進一步推動奶業從家庭牧場到規?;?、現代管理模式轉型升級的重要一步?! ?/span>
據悉,雀巢在中國現有三個奶源基地,分別位于內蒙古呼倫貝爾、山東青島和黑龍江雙城。目前每年鮮奶的收購量約為60萬噸左右,已經滿足2/3以上雀巢產品所需要的鮮奶量。乳業專家宋亮表示,隨著外資企業在華發展,奶源供應將成為關鍵,但是專業人才的缺失是制約奶牛養殖規?;囊?,雀巢的培訓基地將在一定程度上解決這一難題。